MOVING TO RADAR

 
Nu tänkte jag flytta över till Radar Magazine igen, hoppas ni vill följa med! Min nya adress är radarmagazine.se/gillofilippa <3
 
I'm moving to Radar Magazine! Hope you will join me! My new address is radarmagazine.se/gillofilippa

Mitt första recept!

 
Jag har länge velat lägga upp recept på bloggen och nu när jag har ett riktigt kök kommer det komma upp ett recept då och då. Idag gjorde jag ungefäääär en biff bourgogne. Jag måttar aldrig mat så jag kommer inte skriva några exakta mått, och jag tycker alltid att man ska laga sin egen verison av alla recept man läser eftersom alla har olika smak! Det här behöver du för ca 3 portioner:
 
Nötkött (jag valde ytterlår, men fransyska och högrev går lika bra) ca 700 g
Ett paket bacon
Några skogschampinjoner (Trevligare konsistens än vanliga)
Steklökar
3 vitlöksklyftor
Tomatpuré
Rökt paprikapulver (Inte jättenödvändigt)
Potatis
Rött vin
Ca 1 dl grädde
 
 
Stek köttbitarna på hög värme så de får färg, gärna i omgångar så det inte blir för mycket i pannan. Man vill ju inte att temperaturen i pannan ska bli för låg så köttet börjar koka istället och få en härlig grå färg. No no. Släng i vitlöksklyftorna också.
 
 
Lägg över köttet i en gryta eller kastrull, ha i lite tomatpure och häll sen över vinet. Typ 2-3 deciliter. Sen häller du i ungefär 3-4 dl buljong. Det optimala är ju att ha en gjutjärnsgryta att göra allt i, men det har inte jag än. På bilden har jag bara hällt i vinet, så med buljongen täcktes köttet helt. Dra ner temperaturen nu och låt köttet puttra under lock.
 
 
Hacka bacon och skogschampinjoner och skala steklök. När köttet hade puttrat i ungefär 1,5 timme började jag steka löken. När de fått lite färg slängde jag ner dem med köttet. Släng i senare om du inte vill ha lökarna jättemjuka.
 
 
Sen stekte jag champinjoner och bacon tillsammans. När champinjonerna vätskat av sig och fått färg åkte det ner i kastrullen med det andra. Det här var kanske 15-20 min innan allt blev klart och sammanlagt kokade köttet i drygt två timmar. Jag hade i lite grädde den sista halvtimman för att jag tycker allt blir godare med grädde, men det behöver man ju inte. Och just det, red av såsen när du känner för att göra det. När köttet faller isär med hjälp av bara en gaffel och när du tycker såsen smakar gott är det klart. 
 
 
Men faan va fult det ser ut då. Typiskt. Ja ja servera med vanlig kokt eller pressad potatis. Gott! 

Intervju med Popmani

 
Här är en intervju med mig som Popmani har gjort. Jag pratar mode och lite arkeologi. Läs här!

nytt allt

 
 
 
Jacka-Weekday Vintage, Mössa - American Apparel, Väska - Alexander Wang, Skor - Mus & Roew
 
Nu har vi äntligen flyttat! Lägenheten är finare än vad vi hoppats på, och jag kommer börja lägga upp lite inredningsbilder snart. Imorgon börjar jag nytt jobb och ny delkurs, mycket nytt nu! x

Lördag

 
 
Nu åker jag jättesminkad in till stan, man orkar ju inte sminka sig två gånger bara för man ska ut på kvällen och göra nåt annat på dagen. Jag ska träffa Erik och visa honom en bra skräddare, sen ska jag fota lite för Nylon Japan. Ikväll blir det middag hos Shelley!

Nike/SNS

 
 
Förutom den uppenbara skönheten på dessa har de även glow-in-the-dark-leopardmönster!! Som om de var skapta för mig eller nåt. Finns på sneakersnstuff.

Almost denim

 
 
 
 
New perfect pants from asos.

Fornlämningar och immunförsvar

 
 
 
Mössa - American Apparel (länk nedan) Tröja - Gina, Fåtölj - Wegner <3
 
Var på exkursion med klassen igår och kollade på fornlämningar i västeråstrakten, väldigt kul! Ska strax möta upp Olov och kolla inredningsprylar. Min förkylning bröt ut i veckan så vi får se om jag hittar på något kul i helgen. En fellow rödhårig klasskamrat berättade att rödhåriga personer har färre röda blodkroppar = sämre immunförsvar. Det kanske förklarar mina ständiga förkylningar. Får väl ta tag i träningen ändå, har för mig att de röda blodkropparna ökar då? Rätta mig gärna om jag har fel! x

Wantiez

 
Byxor från asos.com (redan beställt hehe), Jacka från Carin Wester.
 
 
Stringhylla och affisch från rum21.se
 
 
Skor från Vagabond och asos.com

Onödiga fobier

 
 
 
 
Bild ett: Ååå va kul att visa upp min nya jacka la la la wo wo. Bild två: Har precis upptäckt en stor spindel på väggen. Fortsätter och låtsas som ingenting hänt, och tänker *nu ska jag besegra min fobi en gång för alla. GURRLPOWER!* Bild tre: Spindeln är spårlöst jävla försvunnen på en sekund. Bryter ihop efter detta. Hatar denna fobi för att den är så larvig. Vill vara en cool person och blir så sur över att jag har en sån otroligt tjejig och onödig fobi. Kommer inte kunna röra mig normalt i lägenheten förrän Olov kommer hem sent ikväll, vilket även gör mig till en ovärdig feminist. Hoppas ni har en bättre (spindelfri) dag!

En lista

Dagens frisyr: Utsläppt.
Dagens smink: Mycket eyeliner som vanligt.
Dagens klädsel: Högmidjade leggings och hoodie från AA. När jag var ute hade jag skor från Nike och jacka från Monki.

Dagens händelse: Var på en intressant föreläsning om laborativ arkeologi. 

Dagens planer: Jag ska vara hemma resten av dagen och plugga. Har en förkylning på g och vill inte att den ska bli värre. Den verkar faktiskt ha avtagit under dagen vilket är ovanligt!
Dagens vill ha: Ett par skor från Vagabond som jag kollat in i ett par veckor. Sen vill jag ha pigghet i kroppen så jag orkar plugga. Och kaffe, fast det är ju nästan samma sak. 
Dagens saknad: Inget tror jag, älskar att vara själv så jag ska njuta av det, men jag har ju lyxen att ha en Olov som kommer hem senare. Och mamma är ju alltid saknad! Vet att hon skulle bli sur om hon inte fick vara med här hehe. 
Dagens mat: Till frukost år jag mackor som vanligt, sen åt jag nudlar innan skolan och sen åt jag tonfiskröra med stekta böngroddar som faktiskt är en jättebra kombo! Lärde mig det i Tyskland för typ 7 år sen. La dock till avocado för att vara nyttig men det blev too much. *spyr*
Dagens kärlek: Olov som vanligt! Annars den lilla staffordshirevalpen på tunnelbanan <33
Dagens humör: Glad men seg i kroppen pga förkylningen. Skulle även vilja lägga till adjektivet prillig för jag gillar det ordet. Någon som minns var det kommer ifrån? ledtråd: astrid lindgrenfilm.
Dagens köp: Kommer nog inte köpa något idag!

Dagens telefonsamtal: Ringde UPS för att dom har ett paket till mig som inte gick att leverera. Sen hoppas jag att jag slipper prata i telefon resten av dagen, det är en av mina hatsaker att göra.

 

Lista snodd av Flora.


& other stories

 
 
 
Letade begravningskläder här om dagen med Olle. Vi tänkte oss först någon fin kostym till mig så jag kunde matcha Olle men när vi såg dessa fanns det ingen återvändo. Här är mina begravningsskor från & other stories.

Georgia May Jagger / Pluggkväll

 
 
 
 
 
 
 
En liten girlcrush - Georgia May Jagger. Bilder från min pinterest.
 
Idag är det soffläge hela dagen. Var ute igår med Janice och Therese, middag på ciao ciao och sen vidare till Kåken. Ikväll blir det pluggkväll för min del. Har lägenheten för mig själv så det gäller att passa på!

Inför flytten

 
 
 
 
 
Nu är det bara några veckor kvar tills jag och Olle får tillgång till vårt nya hem! Vi har nästan all inredning klar, och det vi lagt ner mycket pengar på är de här stolarna från Eames. Vi valde två i färgen ocean och två i cream. Det skulle bli för stor kontrast mot ocean om vi valde vit istället för cream tycker jag, och jag ville verkligen ha några i ocean. Vi beställde våra via NK, men de finns även på rum21.se där bilderna är lånade ifrån. Resten av inredningen får ni se när allt är på plats!
 
For our new home, we ordered these chairs from Eames. You'll see the rest of our interior when we move in!

Acneskor och gropkeramik

 
 
 
Tröja-Second Hand, Jacka-gammal från Monki, Skor-Acne, Solglasögon-Karen Walker
 
Nu ska jag iväg på vad jag tror kommer bli en väldigt spännande föreläsning. Igår var jag på min första arkeologiska exkursion och jag gjorde ett gropkeramiskt fynd. Vilken grej!

Mixed pinterest

 
 
 
 
 
 
Mixed photos from my pinterest.
 

Junkyard / XX-XY

 
 
 
 
I veckan har jag börjat skolan! Ska läsa arkeologi på SU. Vilken lycka! 

NYLON JAPAN

 
 
 
Me in Nylon Japan, photos by Jimmy Rastbäck och Clara Uddman
 
För några veckor sen fotades jag för Nylon Japan där jag valde mitt svenska favoritmärke, och jag valde Cheap Monday såklart. Nu är tidningen ute! Bild 2 och 3 är inte med i tidningen. Ska visa en bättre bild på den ljusa jackan som jag nu har i min ägo!
 
På måndag börjar mitt nya liv. Tänkte att bloggen ska pimpas i samband med detta också! To be continued..

Härjedalen

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Förra veckan var jag, pappa, Rosanna, Olle och Douglas i Härjedalen i vår stuga. Vi gjorde lite skogsarbete, badade i den iskalla ån, grillade och spelade yatzy. Douglas är dock ingen skogshund direkt, men vid ett tillfälle simmade han ut i ån alldeles själv! Annars satt han mest på trappen eller i någons knä som vanligt. Saknar Härjedalen jämt och åker förhoppningsvis dit i september också!

Flyttkaos

 
Photos by Clara Uddman // All clothes by Cheap Monday
 
Nu sitter jag i vår tomma lägenhet som snart inte är vår längre och väntar på flyttstädarna. Vi kommer flytta tillfälligt till Årsta och sen den andra oktober får vi tillgång till vår nya lägenhet. Den perfekta tvåan i Roslags Näsby! Det blir många förändringar för mig och Olle i höst, inte bara flytten. Nu längtar jag bara tills vi inte längre bor i flyttkaos som vi redan gjort ett tag nu. xxx

Tidigare inlägg
RSS 2.0